当健康被越来越多人所重视，现代人的膳食结构也在发生变化。据《证券日报》记者了解，“小杂粮”食品正在成为消费者的“新宠”，并逐渐成为健康食品的代名词。燕谷坊集团创始人、董事长兼CEO何均国表示，全谷物科技是食品工业的重要发展方向，全谷物食品正在蓬勃发展期货配资吧，产业的春天已经到来。

品种 最高价 最低价 大宗价 大白菜 5.20 4.40 4.80 小白菜 4.40 3.00 3.80 生菜 4.00 3.00 3.60 菠菜 6.20 5.00 5.20 木耳菜 5.60 4.00 4.60 香菜 10.40 8.40 9.40 油麦菜 4.40 3.20 3.80 芥菜 3.00 1.60 2.60 空心菜 7.00 5.20 6.20 韭菜 5.00 4.40 4.80 小葱 5.40 4.60 4.80 土豆 3.20 1.60 2.40 芋头 8.60 7.20 7.80 葱头 3.00 1.20 2.20 大葱 4.80 4.40 4.60 生姜 10.40 9.20 9.80 大蒜 9.20 8.20 8.60 芹菜 3.80 3.20 3.40 莴笋 4.20 3.40 3.60 莲藕 6.00 5.20 5.40 蒜薹 11.40 10.00 10.60 红萝卜 2.40 1.40 1.80 白萝卜 1.20 0.80 1.00 福鼎芋 10.40 8.60 9.60 绿豆芽 3.00 2.40 2.80 黄豆芽 3.40 2.40 2.80 韭黄 13.80 12.40 13.00 菜花 3.20 2.00 3.00 辣椒干 24.60 23.00 23.80 西红柿 5.80 5.20 5.40 尖椒 7.60 6.20 6.60 青椒 7.20 5.40 6.20 茄子 4.80 4.20 4.40 黄瓜 5.20 4.40 4.60 苦瓜 7.80 7.20 7.60 瓠子 4.20 3.40 3.80 丝瓜 11.00 10.20 10.60 豆角 9.40 7.40 8.20 荷兰豆 14.60 13.40 13.60 豇豆 6.80 5.80 6.20 平菇 6.00 5.20 5.60 香菇 16.20 14.20 15.20 金针菇 8.00 6.40 7.00 茶树菇 13.20 12.20 12.80 黑木耳 10.60 8.80 9.80 猪肉(白条猪) 21.20 19.60 20.60

数据来源：农业农村部信息中心期货配资吧